В Подмосковье можно посмотреть не только на оленей и хаски — на фермах области занимаются разведением африканских сомов, улиток и даже крокодилов. Также любителям животных будет интересно понаблюдать за поведением страусов, южноамериканских альпак, миниатюрных лошадок и хищных птиц. Самые необычные фермы Московской области — в материале портала «Путь-дорога».
Акваферма «Астапово» славится тем, что здесь разводят угревидного клария или, как говорят в народе, африканского сома — непривычную для России диетическую рыбу.
Семейную ферму Петровых можно посетить с экскурсией, на которой гостям расскажут о разведении рыбы, покажут работу фермы изнутри и объяснят, чем так хорош кларий.
Также к экскурсии можно добавить еще и дегустацию — тогда можно будет попробовать сразу несколько блюд из клария, в том числе копченого и жареного. Кстати, фермеры продают не только живую рыбу, но и выпускают широкую линейку полуфабрикатов в виде различных стейков и филе, а также готовую продукцию — нарезки, паштеты и риет.
Одна из крупнейших страусиных ферм Подмосковья занимается разведением и выращиванием черного африканского страуса с 1999 года. Сегодня в питомнике проживает более 150 африканских страусов, а также австралийские эму, ослик, вьетнамские поросята, овечки, козы, куры, гуси, цесарки и кролики.
На ферме можно свободно гулять, заглядывая в вольеры и фотографируя животных. Но интереснее будет оказаться в составе экскурсионной группы, которые формируются в выходные каждый час. Опытные страусиные заводчики покажут полный процесс разведения крупных птиц, которые не умеют летать, зато могут разогнаться на своих длинных лапах до 70 км/ч.
Посетители фермы смогут услышать необычные голоса страусов, покормить могучих птиц и сфотографироваться с животными.
На другой страусиной ферме недалеко от Дмитрова живут не только страусы, но и австралийские эму и американские нанду.
В «Страусленд» можно попасть самостоятельно или с экскурсией. Гостям расскажут о жизни пернатых: чем они питаются, как размножаются, создают ли пары, как строят гнезда, сколько птенцов выводят, сколько откладывают яиц.
Здесь также разводят кур, фазанов, уток, гусей, цесарок, кроликов, поросят, коз.
Создатели музея Константин и Алена готовы рассказывать об искусстве и философии соколиной охоты часами. Супруги уже много лет ведут кочевнический образ жизни, позволяющий взглянуть на мир другими глазами.
В отличие от зоопарка, в Центре соколиной охоты не людям показывают животных, а людей ведут показать птицам. Здесь можно увидеть сокола, ястреба, сову, филина и даже покормить хищных птиц с руки. Самые смелые посетители могут сделать фото, посадив ловчую птицу на руку. А еще в кочевом лагере расскажут о птице-тотеме Чингисхана, а также о том, почему великий монгол называл соколиную охоту «сестрой войны».
«Птица вольна выбирать – остаться или улететь»: сокольник о жизни в юрте и любви к птицам >>
Единственная во всей Центральной России крокодилово-улиточная ферма «Экодеревушка» расположена недалеко от Коломны. Сейчас в деревне живут козы, ослики и лошади, еноты, сурикаты, дикобразы, лисы-фенеки и многие другие звери. На них можно посмотреть в местном мини-зоопарке, а про их образ жизни расскажет опытный экскурсовод.
Однако больше всего гости фермы любят следить за кормлением местных пресмыкающихся звезд — крокодилов. Здесь содержатся нильские, кубинские, сиамские крокодилы, аллигаторы, кайманы. Для них обустроены специальные вольеры с бассейном.
Второе основное направление экзотической фермы — разведение улиток. В местном кафе можно попробовать французское изысканное блюдо из виноградных улиток эскарго, а в магазине — приобрести полуфабрикаты и косметику на основе муцина.
Это первая в России инклюзивная ферма по разведению улиток. Ухаживают и кормят маленьких питомцев здесь люди с ограниченными возможностями. Проект основан и поддерживается Евразийским благотворительным фондом «Разбитые тела», а развивается он только за счет пожертвований и спонсорских взносов.
В активах проекта находятся три фермы, на которых в общей сумме выращивается более 400 тысяч улиток. На ферме в Архангельском гостям предлагают посетить экскурсию и послушать лекцию о моллюсках.
Взрослым будет интересен мастер-класс, в процессе которого можно научиться самостоятельно готовить улитки по-бургундски. Маленьким гостям покажут улиткарий, расскажут о жизни моллюсков, об их рационе и режиме дня, научат ухаживать за ними.
Посетить ферму в 2022 году можно только с марта.
Пушкинская осетровая ферма занимается разведением рыбы семейства осетровых и выпускает рыбную продукцию. Сюда можно приехать за свежей рыбой в магазин или на рыбалку, а также посетить ферму с экскурсией.
Гостям расскажут о разных видах рыб семейства осетровых, продемонстрируют, как работает оборудование. Посетители смогут поучаствовать в кормлении осетров, что будет особенно интересно детям.
Посетить экскурсию можно в любой день и в любое время по предварительному согласованию. Экскурсия длится 25 минут.
Фермы Подмосковья: где купить натуральные продукты к праздничному столу >>
Самая маленькая порода лошадей в мире — американская миниатюрная. Рост этих животных не превышает 86 сантиметров. В КСК «Созидатель» насчитывается более 50 удивительных лошадей, привезенных из лучших хозяйств США. Представители данной породы являются потомками миниатюрных лошадей, вывезенных в Америку из Европы, — шетлендских пони и аргентинских лошадок породы фалабелла.
В рамках экскурсионной программы туристам рассказывают о происхождении миниатюрных лошадей, показывают, как содержатся питомцы и в каких соревнованиях участвуют. Также гостей знакомят с представителями редких мастей, в том числе одной из самых известных — чистокровной арабской.
В парке у гостей есть возможность не только посмотреть на животных, но и погладить, а также покормить их. Помимо лошадей, здесь содержатся ламы, лисы, камерунские мини-козочки, европейские лани, мини-овечки породы уэссан, павлины и породистые декоративные кролики.
Территория зоосада «Дивный» занимает 2000 квадратных метров. Здесь обитает более 300 питомцев: лисицы, белки, кролики, летучие собаки, козы, нутрии, поссумы и кенгуру. Любителям экзотики будут интересны террариумы, в которых живут змеи, черепахи, игуаны и бородатая агама. А еще на ферме проживают десятки птиц, рыбы и амфибии.
Помимо экскурсий, здесь проводят лекции, мастер-классы и авторские квесты для детей. Опытные гиды расскажут о правильном обращении с животными, их характерах, а также об особенностях содержания.
Дизайн зоосада требует отдельного внимания. За свое уникальное оформление в 2017 году он победил в конкурсе Public Space Award в номинации «Интерьеры образовательных учреждений».
Южноамериканских альпак привезли в Россию в 2012 году. Ферму «Российские альпаки» образовали пять лет спустя. Сегодня местные гиды рассказывают, для чего индейцы из Перу около 6000 лет назад одомашнили животное и как питомцы из Южной Америки уживаются в России вместе с верблюдом и козой.
После прогулки по ферме экскурсионным группам показывают мастерскую, в которой ухаживают за альпаками, рассказывают об уникальных свойствах меха животных, благодаря которым изделия из него почти не загрязняются.
Посетить ферму можно только по предварительной записи.
Александр Попович