Ежегодный Всероссийский гастрономический фестиваль «СЫР ПИР МИР»
Источник: РИАМО
Мария Шуревская

Главный гастрономический фестиваль Подмосковья пройдет в этом году в деревне Дубровское, под Истрой, с 5 по 7 августа. На мероприятие снова приедут сыровары, виноделы, пивовары и ремесленники со всей страны. Подробности – в материале портала «Путь-дорога».

Ежегодный фестиваль

Всероссийский гастрономический фестиваль «Сыр. Пир. Мир» пройдет седьмой раз. Мероприятие, как и прежде, состоится в деревне Дубровское, на территории Истринской сыроварни Олега Сироты. Цель мероприятия – помочь фермерам со всей России обменяться опытом и расширить сферу сбыта продукции. Для гостей вход на сырный фестиваль бесплатный.

Узнать о том, как прошло мероприятие в прошлом году, можно здесь.

Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Источник: РИАМО. Автор: Мария Шуревская

Гастрономический тур по Коломне: сладости XIX века и знаменитые калачи>>

Программа 2022

Организаторы фестиваля обещают открытие в этом году традиционной ярмарки, на которой можно приобрести фермерскую продукцию: сыр, колбасы, хлеб, мед, сладости, молочную продукцию, напитки и многое другое. Ярмарка будет работать с 5 по 7 августа с 10:00 до 20:00.

В «винном шатре» будет проходить дегустация и продажа продукции более 20 ведущих производителей вина из Ставропольского и Краснодарского краев, Волгоградской и Ростовской областей, Дагестана и Крыма.

В другом павильоне гости смогут найти уникальные рукодельные изделия современных ремесленников. 

В отдельной зоне будет организована деловая программа с участием экспертов для обсуждения вопросов развития сельского хозяйства, экономики, промышленности и туризма. На ярмарку съедутся свыше 300 фермеров более чем из 50 регионов России.

На территории сыроварни также организуют выставку сельскохозяйственной техники от Министерства промышленности и торговли России, фудкорт и детскую развлекательную зону.

Источник: РИАМО. Автор: Мария Шуревская
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Источник: РИАМО. Автор: Мария Шуревская
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Источник: РИАМО. Автор: Мария Шуревская
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Источник: РИАМО. Автор: Мария Шуревская
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Источник: РИАМО. Автор: Мария Шуревская
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Источник: РИАМО. Автор: Мария Шуревская
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Источник: РИАМО. Автор: Мария Шуревская
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Источник: РИАМО. Автор: Мария Шуревская
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Источник: РИАМО. Автор: Мария Шуревская
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Источник: РИАМО. Автор: Пелагия Тихонова
Всероссийский гастрономический фестиваль «Сыр. Пир. Мир»
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» 2021
Всероссийский гастрономический фестиваль «Сыр. Пир. Мир»

Топ-10 летних фестивалей 2022 года в Подмосковье, которые нельзя пропустить>>

«Лучший сыр России 2022»

6 августа в рамках фестиваля в очередной раз пройдёт конкурс на звание лучших российских сыров. О своем участии в нем уже заявили более 200 сыроделов. Они посоревнуются в 13 номинациях, одна из которых заявлена впервые – «Сыры массового потребления».

В качестве жюри выступят сырные сомелье, именитые сыровары, шеф-повара ресторанов, а также эксперты сырной и винной отрасли. Из тысячи образцов сыра в финал выйдут восемь, и только один из них получит звание «Лучшего сыра России».

Заявки на участие в конкурсе принимаются до 15 июля!

Подать заявку можно по ссылке.

«Лучший сыр России 2022»
«Лучший сыр России 2022»
Автор: сайт фестиваля "Сыр! Пир! Мир!"

Фестивали, выставки и поэтические вечера: чем удивит «Лето в Подмосковье» в 2022 году>>

Как добраться

  • На электричке с Рижского вокзала до станции Новоиерусалимская, далее бесплатные автобусы-шаттлы доставят прямо до фестиваля.
  • На автомобиле по Новорижскому шоссе до деревни Дубровское (ориентир – вывеска «СЫР»)

Контакты

 

 

 

Автор
Александр Попович

Оставить комментарий

Авторизуйтесьили зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Пока нет комментариев. Будьте первым!